Bí quyết cách nấu cơm ngon với nồi cơm điện

Nấu cơm tưởng chừng như là một việc cực kỳ đơn giản và hầu như ai cũng đều có thể làm được. Tuy nhiên để nấu ra được một nồi cơm ngon, mềm dẻo, không bị quá khô hay quá nhão thì không hề dễ dàng. Với bí quyết và cách nấu cơm ngon mà Tinh Hoa Quê Nhà chia sẻ dưới đây đảm bảo bạn có thể nấu được một nồi cơm dẻo mềm, giúp bữa cơm gia đình ngon lành hơn rất nhiều đó.

Nguyên liệu nấu cơm bằng nồi cơm điện

Gạo: 0,5kg
Dầu ăn: 20ml
Nước lọc: 400ml
Lá dứa: 1 lá
Nồi cơm điện

2. Các bước nấu cơm bằng nồi cơm điện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Các bạn cho nước vào gạo, dùng vá (muôi) đảo nhẹ nhàng loại bỏ bụi bẩn, các bạn vo gạo cùng với nước 3 lần cho sạch nhé.

Vo gạo thật sạch trước khi nấu cơm

Lá dứa các bạn rửa sạch, bó lại thành bó.

Nồi cơm điện các bạn lau khô phần ruột nồi không để bị ướt.

Bước 2: Nấu cơm bằng nồi cơm điện

Các bạn cho 400ml nước vào nồi đun sôi, khi nồi nước sôi các bạn cho lá dứa và dầu ăn vào nồi, sau đó các bạn đổ gạo vào nồi đảo đều cho gạo dàn đều nồi và ngập nước.

Đun nước sôi cùng với lá dứa, sau đó cho gạo vào nồi

Đậy vung lại chờ 15 phút cho nồi cơm chín, sau khi nấu cơm được 20 phút là nồi cơm đã chín. Cơm chín hạt cơm tơi xốp, bóng mượt, không bị vỡ hạt.

Cơm nấu bằng nồi cơm điện rất tơi và đều hạt

Lưu ý khi nấu cơm bằng nồi cơm điện

Khi vo gạo các bạn không dùng tay vo gạo tránh hạt gạo bị vỡ.

Dùng vá đảo đều nhẹ nhàng để loại bỏ bụi bẩn, nhưng không bị mất đi chất dinh dưỡng và độ ngọt của cơm.

Để cơm bóng hơn thì các bạn nên cho dầu ăn vào nấu cùng nhé.

Xem chi tiết tại: Bí quyết cách nấu cơm ngon với nồi cơm điện

Comments

Bật mí 2 cách làm xôi chiên giòn thơm ngon, dễ làm

Có rất nhiều cách để chế biến xôi như: xôi vò, xôi lạc, xôi đỗ xanh…. ăn mãi 1 cách chiến biến thì rất nhàm chán phải không nào? Hôm nay Tinh Hoa Quê Nhà sẽ hướng dẫn các bạn chế biến xôi theo kiểu chiên nhé, vừa lạ miệng mà lại rất ngon 1 Xôi chiên nhân thịt Nguyên liệu làm xôi chiên nhân thịt Gạo nếp: 300g Tỏi băm: 10g Thịt băm: 100g Cà rốt: 50g Củ sắn: 50g Hành lá: 50g Mộc nhĩ( nấm mèo): 50g Dầu ăn Gia vị: hạt nêm, đường, tiêu Cách làm xôi chiên nhân thịt Bước 1: sơ chế nguyên liệu Gạo nếp vo qua nước sau đó ngâm nước qua đêm Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Cà rốt gọt bỏ vỏ thái hạt lựu. Hành lá loại bỏ rễ và lá úa rửa sạch cắt nhỏ. Củ sắn băm nhuyễn. Mộc nhĩ rửa sạch băm nhuyễn Sơ chế nguyên liệu xôi chiên nhân thịt Bước 2: Đồ xôi và chiên xôi Đồ xôi chín mềm Gạo nếp các bạn ngâm để qua đêm cho gạo nếp hút đủ nước xôi sẽ mềm hơn, cho vào nồi đồ xôi cho chín, xôi chín các bạn cho vào khuôn tạo hình tròn. Chiên vàng đều 2 mặt của xôi Sau đó bắc chảo lên bế...

Cách nấu bún cá rô đồng thơm ngon, dân dã, đúng vị tại nhà

Bún cá rô đồng là một món ăn dân dã nổi tiếng ở miền Bắc có nguồn gốc xuất xứ từ tỉnh Hải Dương. Tinh Hoa Quê Nhà mách bạn công thức nấu cá rô đồng ngon và chi tiết nhé. 1 Nguyên liệu nấu bún cá rô đồng Cá rô: 3kg Bún: 500g Xương: 700g Bột nghệ Gừng Hành, tỏi, ớt Hành lá, cà chua Rau: thìa là, rau muống. Xem thêm: Cách nấu bún cá rô phi thơm ngon chuẩn vị Hà Nội 2 Các bước làm bún cá rô đồng Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm bún cá rô đồng Cá rô rửa sạch, đánh vảy, bỏ ruột bỏ đầu, cho vào chậu. Cho vào chút muối vào rửa, tiếp theo cho chanh vào bóp cho hết phần nhớt trên bề mặt cá sau đó rửa sạch lại với nước vớt lên rổ để ráo. Xương mua về rửa sạch, cho xương vào nồi, cho thêm 4 lít nước sau đó bắc lên bếp hầm 1 tiếng đồng hồ. Hầm được 1 tiếng các bạn đem lọc lấy nước xương. Cà chua rửa sạch thái miếng cau rồi cắt đôi. Chia làm 2 phần, một phần để nguyên, một phần xào với hành tỏi phi thơm. Gừng cạo vỏ rửa sạch, thái lát mỏng sau thái sợi. Hành k...

Cách làm nước màu kho thịt, kho cá từ đường đơn giản, màu đẹp

Nước màu là nguyên liệu không thể thiếu cho các món kho thịt và kho cá, khi các món kho được tẩm ướp thêm nước màu làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn và đượm vị. Các bạn vẫn hay thường thắng nước màu bằng cách đun đường và dầu ăn hoặc nước lọc, hoặc dùng kẹo đắng. Hôm nay Tinh Hoa Quê Nhà sẽ gửi đến bạn cách làm nước màu có màu vàng cánh gián đẹp, mùi thơm đặc trưng và đặc biệt là để được lâu mà không bị đắng. 1 Nguyên liệu thắng nước màu Đường: 1kg Nước dừa: 300ml dừa tươi 2 Cách làm nước màu kho thịt Để làm được nước màu đẹp các bạn dùng chảo có thành dày để đun lửa có to thì nước màu không bị cháy, cho 1kg đường trắng vào trong trong chảo, bật bếp để lửa to cho đường từ từ tan chảy ra. Khi đường tan các bạn không dùng thìa hay bất cứ vật dụng nào để đảo đường, mà các bạn chỉ cầm vào bên tay cầm của chảo lắc qua lắc lại cho đường tan đều. Đun đường tan ra trên bếp Đun được 2-3 phút thì đường sẽ tan ra và có màu vàng thì các bạn vẫn lắc qua lắc lại cho đường cháy đ...

Tinh Hoa Quê Nhà Blog

Search This Blog